03. april 2008

Janko Rode: ZELIŠČNI VRT: DOMAČA LEKARNA

Avtor v prvem delu knjige obdela zeliščni vrt, od zgodovine zdravilnih zelišč, načrtovanja zeliščnega vrta, uporabe zelišč, shranjevanja zeliščnih pripravkov in uporabi v kulinariki. V naslednjem delu sledijo opisi zdravilnih rastlin po abecedi. Za vsako rastlino poda še druga slovenska imena in angleško ter nemško ime, izvor, zunanje značilnosti, zdravilnost, gojenje, uporabne dele, dekorativnost, kulinariko, recept ter drugo. knjiga je opremljena s fotografijami vsake rastline. Opisanih je 60 zelišč, najbolj pogostih v splošni zdravilni rabi. V obliki preglednice je dodan koledar nabiranja zdravilnih zelišč, kaj nabiramo in poleg slovenskega še botanično ime rastline.

Knjiga je na voljo v knjigarnah Mladinske knjige (Svet knjige) in kmetijskih trgovinah oz. zadrugah.


Kmečki glas, 2004; 231 str.

Ni komentarjev: