V kraljestvu začimb je odlična knjiga prav po zaslugi avtorice, saj je mišljena verjetno bolj kot propagandno gradivo Droge Portorož. V resnici pa imamo v njej pravo malo enciklopedično za znanje o začimbah od zgodovine vsake posamezne rastlinice, opisa, pa do uporabe v kulinariki in njenih zdravilnih učinkih. Za nameček pa je na koncu še večjezični slovarček, ki nam da vpogled v slovensko, latinsko, hrvaško, nemško angleško, francosko in italijansko poimenovanje začimbe.
Portorož : Droga, 1991 FIZIČNI 156 str.
Ni komentarjev:
Objavite komentar