Majhna, a sijajna knjiga za ljubitelje omak.Šest poglavij o:
- osnovah,
- toplih omakah,
- paradižnikovih omakah,
- solatnih polivkah in prelivih,
- omakah za žar in pomakanje,
- desertnih omakah
Knjiga, ki si jo bo vsak zaželel, saj so omake skrivnost prefinjene kuhinje.
P.S. Razne vegetarijanske recepte, recepte za ribje jedi in sladice najdete na spletni strani http://www.umetnostna-obrt.com/
Mladinska knjiga, 1989; 96 str.
Ni komentarjev:
Objavite komentar